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美食

大發紅島燉鮟鱇魚<br>

대박홍도아구찜

全羅南道·光州

位於木浦東部市場內的燉鮟鱇魚餐廳,在口耳相傳之下生意絕佳,設有本館與分館。鮟鱇魚擁有鮮嫩富嚼勁的口感,在韓國經常以燉煮方式享用。將鮟鱇魚、黃豆芽等蔬菜與辣椒醬料燉炒後,嚐得到鮟鱇魚的柔嫩與蔬菜的清脆。另一特點在於醬汁。將魚肉蘸上以辣椒粉調製的特製醬料送入口中,便能享受到絕無僅有的滋味。來到海洋城市木浦可千萬別錯過與韓國醬料交融的燉鮟鱇魚。

來源:韓國觀光公社 · KOGL 第1類型(標示出處)

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