西门风物夜市&西门市场五花肉街

清州西门市场位于西门洞五岔路口的西侧，以五岔路口为中心，右侧为猪脚街，左侧为西门市场，北侧为通往主要干道的市街，而这条路就是过去清州邑城的所在地。因位于交通要地，在1960年代当时就为清州最大的市场。在市场内，还有西门市场五花肉街。清州人自古以来，不论是高兴或悲伤，都喜欢一起分食猪肉。特别的是，清州五花肉一般会先以达人酱油腌制再烤熟而成，这样可以去除腥味并使肉质软嫩。为了达到肉类与蔬菜类的平衡，习惯会配上葱丝与陈年辛奇，酱油腌五花肉、葱丝、陈年辛奇这三样，也形成清州五花肉的特色文化。为了振兴市场经济，于2012年在日渐衰落的市场打造了西门市场五花肉街，并于2015年设立了西门风物夜市。如今清州五花肉更是家喻户晓、人人喜爱。而五花肉街与西门风物夜市也成了受到大众喜爱的交流空间。

来源：韩国旅游发展局 · KOGL 第3类型（禁止更改）

详细信息

地址

忠清北道清州市上党区无心东路392号街18 (西门洞)

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https://www.cheongju.go.kr/

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