仁川特色面包之旅

仁川是一座邻近首尔却又处处洋溢着异国情调的城市。这里不仅是中式炸酱面和筋面的发源地，还汇聚了丰富多样的美食。本次旅行将是一场探寻仁川特色名点面包的美味之旅。

路线安排

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   苏莱浦口

   소래포구

   苏莱浦口位于仁川南洞区，是首都圈内最容易感受大海魅力的旅游胜地之一。苏莱浦口拥有一段痛苦的过往，也是因这段历史而形成的旅游景点。1930年代后期，为了掠夺该地区制造炸药原料的优质食盐而修建了铁路，苏莱浦口的发展史便由此拉开序幕。光复后，失乡民聚集于此，靠一两艘无动力小船捕捞鲜虾、制作虾酱，清晨便顶着或挑着虾酱搭乘水仁线列车前往仁川、水原、富平、首尔等地售卖，苏莱人的生活也由此维系起来。展开收起

   

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   仁川中国城

   인천 차이나타운

   仁川中国城始于1883年仁川港开港，并于1884年该地区被指定为清朝治外法权（extraterritoriality）区域而形成。过去这里大多是售卖从中国进口物品的商铺，如今则几乎全为中餐馆。目前坚守这条街的在韩华人多为早期定居者的第二代或第三代，虽然未能完全保留第一代所传承的传统文化，但依然坚守着地道的中国味道。展开收起

   

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   十里香

   십리향

   在仁川中国城，与炸酱面一样极具人气的美食便是瓮器饼。因其在形似陶罐的大火炉中烤制而成，在韩国也被称为火炉饺子。虽然在面团里包入肉末和蔬菜等馅料而被称为饺子，但由于是贴在生火的火炉内壁烘烤出来的，因此其外观和口感与普通饺子截然不同，反而更接近面包。根据内部馅料的不同，可以品尝到肉馅、地瓜、南瓜、红豆等四种瓮器饼。展开收起

   

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   松月洞童话村

   송월동 동화마을

   松月洞曾因松树繁多而被唤作松谷或松山，后因松林间映衬的明月格外雅致，遂得今名。1883年仁川港开港后，德国人等外国人开始在此居住，形成了富人区。然而数十年前起，年轻人相继离开，村里多为年长者居住，逐渐失去了生机并陷入衰退，空房也遭废弃。为了改善这种恶劣的居住环境，当地打造了花路，并以世界名作童话为主题在墙壁上绘制壁画，使其摇身蜕变为童话村。展开收起

   

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   花村海豚披萨

   화마을 돌고래피자

   位于松月洞童话村、外观色彩斑斓且小巧玲珑的童话村海豚披萨店，是一家售卖特色小吃的店铺，其制作过程与鲫鱼饼相似，口味却近似披萨。该店曾多次被电视节目报道。这种海豚披萨是在海豚形状的面包模具中烘烤出海豚形状的面包，并在里面填入披萨馅料的美食，馅料可选择烤肉味、玉米芝士味等。店家提供打包外带服务，如果打包后披萨变凉，在平底锅中不放油、用小火反复翻面加热，在家也能品尝到酥脆可口的美味。展开收起

   

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