忠南海岸的冬季美食之旅

冬季的西海岸,美味十足。以梭子蟹为首,鸟蛤、牡蛎等接踵而至,寒风中变得更加紧实的海鱼滋味也比任何时候都要鲜甜。伴着阵阵寒风出发的西海岸冬季美食之旅,正因为只有这个季节才能品尝到,才更显珍贵。沿着洪城、保宁,以及忠南所拥抱的西海岸展开的美食之旅——“美味”是基本,欣赏冬日海景则是额外的惊喜。这趟旅程可以从寒风乍起的12月前后一直持续到春天来临之前。

路线安排

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   洪城南塘港

   홍성 남당항

   秋天有大虾节、冬天有鸟蛤节热闹登场的洪城南塘港,凭借这些代表西海岸的节庆活动吸引了众多游客。得益于距首都圈较近的地理位置,人们既能吹拂海风,又能品尝地道美食,因此不少人来过一次便念念不忘。从寒风乍起直到春天来临之前,这里都能让人尽情品尝鸟蛤。将鸟蛤在滚沸的海鲜高汤中快速涮熟,蘸着醋辣椒酱食用的鸟蛤火锅,还可以加入刀削面和粥,是一道深受喜爱的暖胃美食。从千水湾防潮堤经宫里渔港一路开车抵达南塘港的兜风路线也很不错。 展开收起

   

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   保宁川北牡蛎村

   보령 천북굴단지

   与庆南统营齐名的“牡蛎”产地——保宁川北面牡蛎村。从前文介绍的洪城南塘港出发向南行驶约10分钟,便可抵达川北牡蛎村。随着冬意渐浓,牡蛎村里挤满了前来品尝烤牡蛎的食客,在这里能以实惠的价格尽情享用丰盛的牡蛎料理。从最基本的烤牡蛎,到蒸牡蛎乃至生拌牡蛎,一站式即可品尝齐全,因此美食家们总不忘专程前来。品尝完烤牡蛎后,还可以再加点牡蛎饭或牡蛎刀削面作为正餐。 展开收起

   

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   大川港

   대천항

   大川港紧邻夏季举办热闹泥浆节的大川海水浴场,不仅有西海岸特色美食,还是通往保宁所辖元山岛、外烟岛、揷市岛、鹿岛等岛屿的客船往来之地。若能从容抵达大川港,可先游览附近岛屿,再回到大川港水产市场购买生鱼片食材,拿到二楼的餐厅加工食用。尤其在西海梭子蟹旺季,前来的游客络绎不绝。只要善于讲价,便能以合理的价格尽情品尝新鲜的梭子蟹。亲自观赏挑选各类海鲜与水产品,也是这里的一大乐趣。 展开收起

   

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   无昌浦

   무창포

   相较于保宁其他海岸,无昌浦相对安静。在泥浆节期间未能订到大川海水浴场住宿的游客,常会转而选择无昌浦。这里安静而古朴的海岸风光十分优美。此外,每月还会出现海底显露的“神秘的海路(摩西奇迹)”,提前查好开放时间,便能收获数倍充实的旅行体验。周边聚集着价格实惠、干净整洁的住宿设施,以及可以品尝烤贝和活鱼生鱼片的餐厅。 展开收起

   

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