グルメ
オジュギネ
오죽이네
ソウル
鶏肉の炒め煮（タッポクムタン）とは違って、鶏肉の辛味スープは汁が煮詰まらないのでスープ料理に近い鶏肉の辛味スープ（タッメウンタン）という珍しいメニューを取り扱う飲食店。スープに鶏肉の味が早く染み出るようにするために小さめの鶏肉を使っているのがこの店の特徴です。鶏肉とスープの絶妙なハーモニーをかみしめながら食事を楽しみ、食べて残ったスープにご飯やもみ海苔などを加えて炒めた〆のチャーハンを食べればお腹いっぱいになるでしょう。
出典：韓国観光公社 · KOGL 第1類型（出典表示）
基本情報
- 住所
- ソウル特別市チョンノ区トンファムンロ11ガギル25
- ホームページ
- https://www.instagram.com/o_jugi
