
グルメ
ワンビチョン(王避川)イゲデゲ ワンビチョン(王避川)店
왕비천이게대게 왕비천점
慶尚北道
ズワイガニが入った「テゲチャバギ(ズワイガニチゲ)」を味わうことができる。「チャバギ」は「チャグリ」のキョンサンド(慶尚道)式の呼び方で、テンジャンとコチュジャンベースのスープにズワイガニの身やカニ味噌、親爪、足などを入れてじっくり煮込んだ料理だ。冷蔵庫が普及していなかった時代にズワイガニを長持ちさせるために考案された料理だと言われている。
出典:韓国観光公社 · KOGL 第3類型(変更禁止)
基本情報
- 住所
- キョンサンブク道ウルチン郡プリョンギェゴクロ3630
- ホームページ
- https://blog.naver.com/egedege



