韓国人に愛される昔ながらの味、草堂豆腐を食べに行く

海水（にがり）を使って作る草堂豆腐（チョドゥントゥブ）。その発祥の地である草堂洞（チョダンドン）のスンドゥブ村は、ヘルシーでおいしい豆腐で親しまれています。食欲がなくなりがちな夏の時期、あっさりとしたスンドゥブはもちろん、現代人の舌を虜にした海鮮チャンポンスンドゥブまで、店ごとに異なる豆腐の魅力に触れてみましょう。お腹いっぱい食べた後は、許蘭雪軒生家跡や松林、鏡浦湖（キョンポホ）まで散策に出かけるのがおすすめです。

コースの流れ

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   草堂豆腐村

   초당두부마을

   鏡浦（キョンポ）海水浴場から南へ少し下ると、スンドゥブで有名な草堂豆腐村があります。江陵（カンヌン）で最も有名な名物グルメである草堂スンドゥブは、大豆をすりつぶして幾重もの工程を経た後、東海岸の海水で凝固させて作ったもので、非常に柔らかく香ばしいのが特徴です。スンドゥブ、豆腐鍋、盛り合わせ豆腐など、スンドゥブをはじめとする多彩な豆腐料理を味わえます。この村の名である「草堂（チョダン）」は、韓国の有名な小説家であり詩人であった許筠［許筠、1569～1618］と、その姉で有名な女流詩人・許蘭雪軒（許蘭雪軒、1563～1589）の父である許曄（許曄、1517～1580）の号（本名を呼ぶことを避ける風習によってつけられた雅号）にちなんで名付けられたものです。現在、この村には許筠と許蘭雪軒が暮らした屋敷跡が残っています。続きを読む閉じる

   

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   許蘭雪軒生家跡

   허난설헌 생가터

   江原道江陵市にある許蘭雪軒生家跡は、朝鮮時代屈指の女流文人・許蘭雪軒の芸術精神と文学的業績を称えるために整備された場所です。許蘭雪軒は『洪吉童伝』の著者・許筠の姉で、8歳の頃から天才的な詩才を発揮しましたが、27歳の若さで夭折しました。繊細な筆致で自身の不幸な境遇を慰める詩を詠み、許蘭雪軒の死後、弟の許筠が作品の一部を集めて『蘭雪軒集』を刊行しました。2001年に復元された許蘭雪軒生家跡は、美しい松林を抜けた先に現れる、典型的な士大夫家屋の韓屋の形をしています。続きを読む閉じる

   

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   許蘭雪軒の松林

   허난설헌 솔숲

   江原道江陵市にある許蘭雪軒の松林は、許蘭雪軒生家跡の周囲に広がる鬱蒼とした松の群落です。許蘭雪軒は27歳で夭折した朝鮮屈指の女流文人で、『洪吉童伝』の著者・許筠の姉にあたります。許蘭雪軒が7歳まで弟の許筠と駆け回って遊んだ清潔な前庭が、広々とした松林と隣接しています。四季を通じて涼しく爽やかな松風が吹き、家族連れの旅行客が多く訪れる場所です。許蘭雪軒の松林は、2010年に民間環境団体の「生命の森」、ユハンキンバリー、山林庁が共同主催する美しい森全国大会で「美しい調和賞」と「美しい世界賞」を受賞する栄誉に輝きました。周辺には許蘭雪軒の生家のほか、記念館や公園が造成されており、見どころが豊富です。また、毎年春と秋にはここで許蘭雪軒文化祭と許筠文化祭が開催され、二人の文人を偲んでいます。続きを読む閉じる

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   鏡浦湖

   경포호

   「鏡のように澄んで美しい」ということから名付けられたのが鏡浦湖です。東海岸には砂浜によって外海から隔てられてできた潟湖が多くありますが、鏡浦湖はその一つです。鏡浦湖の春といえば桜です。南部の桜が散った後に咲き誇る鏡浦湖の桜は、春が深まったことを告げる存在です。 春風がそよぐと、淡いピンク色の桜の花びらが雪のように風に舞い、仙境のような風景を創り出します。桜の花も綿菓子のように豊かに咲き誇り、白い桜がまるで白い雲を敷き詰めたかのように旅人を導きます。何千枚もの花びらが目の前で舞い踊る光景を眺めながら、湖畔の散策路を歩くことができます。随所に休憩所や展望台も設置されており、散策やひと休みに最適です。続きを読む閉じる

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