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仁川の名物パンの旅

5ヶ所 · 6時間

仁川はソウルに隣接しながらも異国情緒あふれる風景が多い都市です。特に中国風の料理であるジャージャー麺やチョル麺の本場でもあり、多彩なグルメが豊富です。この旅は仁川の名物パンを巡る美味しい旅となるでしょう。

所要時間
6時間
距離
19.32km

コースの流れ

  1. 1

    蘇莱浦

    소래포구

    蘇莱浦は仁川市南東区に位置し、首都圏で最も手軽に海を感じられる観光地の一つです。蘇莱浦には悲しい過去があり、またその悲しい過去が生み出した観光地でもあります。1930年代後半、火薬の原料となる良質な塩をこの地域から収奪するために鉄道が建設されたことから、蘇莱浦の発展の歴史が始まりました。解放後は失郷民が集まり、無動力船1、2隻でエビを獲って塩辛を作り、水仁線の列車に乗って仁川、水原、富平、ソウルなどへ早朝からエビの塩辛を頭に載せたり背負ったりして売りに出かけ、生計を立てていきました。続きを読む
  2. 2
    仁川チャイナタウン

    인천 차이나타운

    仁川チャイナタウンは、1883年に仁川港が開港し、1884年にこの地域が清の治外法権地域に指定されたことで誕生しました。かつては中国から輸入された品物を売る商店が中心でしたが、現在はそのほとんどが中国料理店です。現在この通りを守っている在韓華僑は初期定住者の2世や3世であるため、1世が守ってきた伝統文化の多くは受け継がれていませんが、中国の本場の味だけはしっかりと守り続けています。続きを読む
  3. 3

    十里香

    십리향

    仁川チャイナタウンでジャージャー麺に劣らぬ人気を誇るグルメがオンギビョン(甕器餅)です。かめのような形をした大きな窯で焼き上げるため、韓国では「ファドッマンドゥ(窯焼き餃子)」とも呼ばれています。小麦粉の生地の中にひき肉や野菜などの具を入れるためマンドゥ(餃子)と呼ばれますが、火を起こした窯の壁面に貼り付けて焼き上げるため、一般的なマンドゥとは形も食感もまったく異なり、パンに近い仕上がりです。中の具材によって肉、サツマイモ、カボチャ、小豆の4種類のオンギビョンが味わえます。続きを読む
  4. 4
    松月洞童話村

    송월동 동화마을

    松月洞は松の木が多かったことから「ソルゴル」または「松山」と呼ばれていましたが、松林の間から見える月が風流であったことから現在の名前で呼ばれるようになりました。1883年に仁川港が開港した後は、ドイツ人をはじめとする外国人が居住し始め富村を形成しましたが、数十年前に若い人々が去り、高齢者が暮らすようになってからは活気を失い衰退し、空き家も放置されていました。このような劣悪な住環境を改善するために花道を整備し、世界の名作童話をテーマに壁画を描いて童話村へと生まれ変わりました。続きを読む
  5. 5

    ファマウル・イルカピザ

    화마을 돌고래피자

    松月洞童話村にあるカラフルで可愛らしい外観の「童話村イルカピザ」は、フナ焼きに似た作り方でありながら、味はピザに近いユニークなおやつを販売している店です。すでに何度もテレビ番組で紹介されています。このイルカピザは、イルカ型の焼き型で焼いたイルカ型のパンの中にピザの具を詰めたもので、具はプルコギ味やコーンチーズ味などを選べます。テイクアウトも可能で、冷めてしまった場合はフライパンに油を引かずに弱火で裏返しながら温め直すと、自宅でもサクサクと美味しく味わえるとのことです。続きを読む

出典:韓国観光公社(TourAPI)· 機械翻訳

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