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Gastronomía

Pyeongsanok

평산옥

Busan

Pyeongsanok en Busan, que ha mantenido una tradición de 130 años, se dedica al suyuk (rebanadas de cerdo hervido). El lugar solo tiene en su menú rebanadas de cerdo hervido, fideos y fideos con kimchi de rábano joven de verano. En una porción, los fideos y las rebanadas de cerdo hervido se sirven en un plato y tienen un sabor ligero con ingredientes sencillos como cebolletas y kimchi en caldo de cerdo. Los fideos con kimchi de rábano joven de verano son moderadamente picantes y combinan bien con las suaves rebanadas de cerdo hervido. Es un restaurante tradicional que se apega a lo básico.

Fuente: Organización de Turismo de Corea · Traducción automática

Detalles

Dirección
26, Choryangjung-ro, Dong-gu, Busan

Ubicación

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