Viaje de sanación por Cheongsong disfrutando del monte Juwangsan y el manantial Dalgi Yaksu

Cheongsong es una tierra que alberga el Parque Nacional del Monte Juwangsan, famoso por sus hermosos acantilados y formaciones rocosas. A lo largo del valle Jubanggyegok, que conserva la leyenda del rey Juwang, se puede disfrutar del senderismo no solo hasta las cascadas 1, 2 y 3, sino también hasta la aldea Naewon-maeul, que alguna vez fue un «pueblo sin electricidad» del que hoy solo quedan vestigios. El manantial Dalgi Yaksu, considerado uno de los tres manantiales de agua mineral más importantes de Corea, no solo es muy eficaz para los trastornos estomacales, sino que también permite degustar diversos platos preparados con sus aguas, lo que lo convierte en un destino que complace los cinco sentidos satisfaciendo la vista y el paladar.

Por el camino

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   Casa antigua Songso Gotaek

   송소고택

   Se dice que este edificio fue construido alrededor de 1880 por Songso Sim Ho-taek, descendiente en séptima generación de Sim Cheo-dae, quien gozó de una inmensa riqueza durante el reinado del rey Yeongjo en la dinastía Joseon, al trasladarse desde Hobakgol a Deokcheon-dong, el asentamiento ancestral de la familia. MásMenos

   

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   Manantial Dalgi Yaksu

   달기약수탕

   La característica del manantial Dalgi Yaksu es que, por más sequía que haya, la cantidad de agua que brota es constante durante las cuatro estaciones, no se congela en invierno y carece de color y olor. El agua mineral tiene un sabor similar al refresco de lima-limón sin azúcar, y la gente acude en largas filas porque se dice que es eficaz para dolencias estomacales, neuralgia y anemia. Cuenta la leyenda que se le llamó Dalgi Yaksu porque el sonido del agua al brotar se asemejaba al cacareo de una gallina («gogogo»). Hoy en día, gracias a esa historia, hay numerosos restaurantes de pollo alineados en los alrededores del manantial Dalgi Yaksu. MásMenos

   

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   Almuerzo (Dalgi Yaksu Dakbaeksuk, Busan Sikdang)

   점심식사(달기약수닭백숙, 부산식당)

   [Dalgi Yaksu Dakbaeksuk] Uno de los platos más representativos de Cheongsong es precisamente el «Dalgi Yaksu Dakbaeksuk» (sopa de pollo hervido con agua mineral de Dalgi). Este pollo hervido a fuego lento con el agua mineral Dalgi de Cheongsong, rica en hierro, es famoso por sus efectos beneficiosos contra los trastornos estomacales y ofrece un sabor extraordinario. [Busan Sikdang] En el camino hacia el templo Haeinsa en Hapcheon, Gyeongsangnam-do, célebre por la Tripitaka Coreana de Goryeo, hay muchos restaurantes que utilizan hierbas silvestres de montaña como ingrediente principal, quizás para experimentar la comida de los templos. Entre ellos, Busan Sikdang es un establecimiento especializado en menú completo de hierbas silvestres (sanchae jeongsik), bibimbap y platos a base de deodeok. MásMenos

   

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   Parque Nacional del Monte Juwangsan

   주왕산국립공원

   El monte Juwangsan (720,6 m) se ubica en una ramificación de la cordillera Taebaeksanmaek, la columna vertebral de Baekdudaegan que conforma el eje central de la península de Corea, extendiéndose hacia el sureste del territorio. El parque tiene una superficie total de 105,582 ㎢ y abarca administrativamente 5 myeon repartidos en 2 gun: Cheongsong-gun y Yeongdeok-gun. Al norte limita con los parques nacionales de Seoraksan y Odaesan, al sur con Gyeongju, y al oeste con Songnisan y Deogyusan. Además de cumbres como Taehaengsan, Dusuram y Gamebong, alberga valles como Jubanggyegok, Jeolgolgyegok y Wol-oegyegok. MásMenos

   

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